Η κετοδιατροφή είναι πολύ δημοφιλής αυτές τις μέρες, αλλά πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι μπορεί επίσης να είναι επιβλαβής για την υγεία σας. Πώς, γιατί και ποιοι κίνδυνοι πρέπει να λάβετε υπόψη, μάθετε στις ακόλουθες γραμμές.
Κετοδιατροφή: μια μεγάλη τάση που κρύβει επίσης κινδύνους
Μιλήσαμε πρόσφατα για την κετο δίαιτα και τα οφέλη της στην απώλεια βάρους. Σήμερα, θα συνεχίσουμε να εξερευνούμε αυτό το θέμα, εξετάζοντας προσεκτικά τους κινδύνους που κρύβει, αλλά και τα οφέλη του. Η Keto Diet, γνωστή και ως Δίαιτα Δρ. Atkins, είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες που σας βοηθά να χάσετε βάρος. Όπως κάθε δίαιτα, και οτιδήποτε άλλο, αυτή η δίαιτα έχει τα οφέλη και τους κινδύνους που πρέπει να λάβετε υπόψη. Πριν ξεκινήσετε είναι πολύ σημαντικό να εκπαιδεύσετε τον εαυτό σας καλά στο θέμα. Σας συμβουλεύουμε ανεπιφύλακτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό ή ακόμα καλύτερα, έναν διατροφολόγο που μπορεί να σας συνοδεύσει ακολουθώντας την κετο δίαιτα..
Wasταν ist gerade in?
Διατροφή
Οφέλη και συνταγές κόκκινου κρεμμυδιού ή γιατί το να τρώτε κρεμμύδια είναι πραγματικά καλό για εσάς
Αποκλειστικός
Karl Lagerfeld Chanel – η ιστορία μιας εποχής παγκόσμιας επιτυχίας
Διατροφή
Τα οφέλη του μαϊντανού και μερικές ιδέες συνταγών για να δοκιμάσετε αμέσως
Αυτή η δίαιτα δεν είναι για όλους. Δεν συνιστάται για άτομα με διαταραχές της καρδιάς, τις βασίλισσες, το συκώτι ή το στομάχι, καθώς και υπερτονικούς ασθενείς, διαβητικούς, εγκύους και θηλάζουσες γυναίκες, ηλικίας κάτω των 17 ετών και ηλικιωμένους.
Wasταν ist gerade in?
Διατροφή
Αγκινάρα: ιδιότητες, οφέλη και 5 συνταγές για να δοκιμάσετε αμέσως
Διατροφή
Κετογονική δίαιτα: συμβουλές, πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα, εβδομαδιαίο μενού και συνταγές
Αποκλειστικός
Ο διάσημος σχεδιαστής μόδας Karl Lagerfeld πέθανε σε ηλικία 85 ετών. Αφιέρωμα στο εξαιρετικό του ταλέντο
Η κετοδιατροφή είναι κατάλληλη για επαγγελματίες αθλητές και για όσους θέλουν να χάσουν βάρος γρήγορα και να διατηρήσουν τη φόρμα τους μετά. Αυτό δεν σημαίνει ότι μετά από αυτή τη δίαιτα μπορείτε να συνεχίσετε να τρώτε πρόχειρο φαγητό και να παραμένετε σε φόρμα. Η υγιεινή διατροφή πρέπει να είναι τρόπος ζωής.
Διατροφή για μια μέρα, δίαιτα για πάντα ?
Υπάρχουν πολλές δίαιτες για απώλεια βάρους. Ορισμένα είναι πιο αποτελεσματικά από άλλα, αλλά τελικά όλα εξαρτώνται από τους ανθρώπους. Η δίαιτα είναι υπέροχη, αλλά το κλειδί για να είσαι σε φόρμα και υγιής είναι πάντα να έχεις ένα ισορροπημένο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά μενού. Για να είναι μια δίαιτα αποτελεσματική, πρέπει να γίνει τρόπος ζωής. Η κατανάλωση αρκετών φρούτων, λαχανικών και πρωτεϊνών, η κατανάλωση λιγότερης ζάχαρης και υδατανθράκων και η κατανάλωση αρκετού νερού είναι μόνο μερικοί από τους τρόπους για μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή..
Wasταν ist gerade in?
ΑΠΟΔΕΙΞΗ ΕΙΣΠΡΑΞΗΣ
Μενού κετογονικής διατροφής – οι ιδέες συνταγών μας για όλα τα γεύματα της εβδομάδας
Συμβουλές για το σπίτι
Αποθήκευση σκάλας και μικρός χώρος: 10 ιδέες αποθήκευσης κάτω από τις σκάλες
Deco
Δημιουργήστε μια φθηνή διακόσμηση σχεδιαστών – 10 συμβουλές για να δημιουργήσετε ένα κομψό εσωτερικό χωρίς να σπάσετε την τράπεζα !
Η κετοδιατροφή μπορεί να είναι μια καλή αρχή για να ξεκινήσετε τη μετάβαση από την ανθυγιεινή στην πιο υγιεινή διατροφή, αλλά … Κρύβει τους κινδύνους της. Κάθε σώμα είναι διαφορετικό. Κάποιοι δεν τρώνε ποτέ κρέας, άλλοι διαπιστώνουν ότι το χρειάζονται συνεχώς. Πρέπει να ακούσετε το σώμα σας, να το φροντίσετε και να του δώσετε το καλύτερο.
Τι αντιπροσωπεύει η δίαιτα κετο ?
Η κετοδιατροφή είναι μια δίαιτα της οποίας το μενού αποκλείει τους υδατάνθρακες αντικαθιστώντας τους με λίπη ζωικής και φυτικής προέλευσης. Είναι μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. Αλλά στην πραγματικότητα, υπάρχουν διαφορές μεταξύ των δύο τύπων δίαιτας. Η γνώση αυτών των διαφορών είναι χρήσιμη επειδή η σύγχυση δύο τύπων φαγητού είναι μία από τις πιο συνηθισμένες δυσκολίες για όσους θέλουν να υιοθετήσουν την κετο δίαιτα. Υπάρχουν 3 τύποι κετογονικής δίαιτας:
- κλασικό ή μόνιμο
- στόχος
- κυκλικός
Wasταν ist gerade in?
Κουζίνες
Μοντέρνα κουζίνα 2019: 50 μοντέρνες και λειτουργικές εσωτερικές ιδέες κουζίνας
Deco
Η διακόσμηση σε στυλ boho επιστρέφει. Δείτε πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε στο σπίτι σας !
Αρχιτεκτονική
Σπίτι στο Bodrum Demirbuku σχεδιασμένο από τον Erginoglu & Çalislar χωρίς περιβαλλοντικές επιπτώσεις
Κλασικό και μόνιμο, στοχευμένο ή κυκλικό ?
Η κλασική ή μόνιμη κετο δίαιτα ακολουθείται πολύ από επαγγελματίες αθλητές. Οι τελευταίοι έχουν ήδη συνηθίσει σε δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. Αυτό τους διευκολύνει τη μετάβαση από τη συνήθη διατροφή τους σε κετογονική δίαιτα..
Η στοχευμένη δίαιτα κετο απαιτεί λίγη προετοιμασία πριν ξεκινήσετε. Το βασικό σημείο είναι ότι οι υδατάνθρακες πρέπει να είναι χαμηλότεροι από τις δαπάνες. Αυτός ο τύπος δίαιτας βοηθά στη διαχείριση του σωματικού ή ψυχικού στρες στο οποίο εκτίθενται τα άτομα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες..
Η κυκλική δίαιτα κετο αντιπροσωπεύει μια εναλλαγή της διατροφής με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Οι λάτρεις αυτού του τύπου κετοδιατροφής πρέπει να καθορίζουν πόσο συχνά και για πόσο καιρό καταναλώνουν υδατάνθρακες στο μενού τους. Τις δύο πρώτες εβδομάδες τουλάχιστον, το μενού περιλαμβάνει μόνο λίπος και πρωτεΐνη και τις δύο τελευταίες εβδομάδες το μενού είναι κυρίως υδατάνθρακες. Αυτό το σχήμα σας επιτρέπει να συμπληρώνετε περιοδικά το απόθεμα γλυκογόνου στους μυς σας και παρε τα απαραίτητα ιχνοστοιχεία. Αυτός ο τύπος κετογονικής δίαιτας απευθύνεται σε όσους ακολουθούν ενεργό τρόπο ζωής και εκπαιδεύονται για προπόνηση δύναμης.
Η δίαιτα κετό στοχεύει στη δραματική μείωση της πρόσληψης υδατανθράκων υπέρ του λίπους για να προκαλέσει κατάσταση κέτωσης.
Όταν το σώμα χρησιμοποιεί το λίπος ως κύρια πηγή ενέργειας, ονομάζεται κέτωση. Η κέτωση είναι μια συγκεκριμένη κατάσταση για το σώμα. Επιτυγχάνεται όταν το σώμα αρχίζει να παράγει μόρια που ονομάζονται κετόνες στο ήπαρ. Οι κετόνες τροφοδοτούν τα κύτταρα του σώματος, γεγονός που βοηθά τα όργανα και τα συστήματα να λειτουργούν καλύτερα. Όταν είναι σε επαρκή αριθμό, μπορούν να χρησιμεύσουν ως πηγή ενέργειας για το σώμα. Επομένως αντικαθιστούν τους υδατάνθρακες ως πηγή ενέργειας. Με τη δίαιτα κετο, το σώμα προσαρμόζεται στο γεύμα αποκλείοντας σταδιακά τη γλυκόζη και το γλυκογόνο. Έτσι, η κέτωση μας βοηθά να κάψουμε λίπος.
Προκειμένου να αρχίσει η καύση κετονών, πρέπει να τηρούνται οι ακόλουθες συνθήκες:
1. Αυξήστε την κατανάλωση λιπιδίων, καθώς λειτουργούν ως καύσιμο για το σώμα
2. Μειώστε την ποσότητα των υδατανθράκων στα 30-100 γραμμάρια την ημέρα.
3. Πίνετε άφθονο νερό – 2 έως 4 λίτρα την ημέρα για να αποφύγετε την αφυδάτωση.
4. Συμπεριλάβετε πρωτεΐνη στη διατροφή
5. Σταματήστε να τρώτε ανά πάσα στιγμή και τσιμπολογάτε ή κάντε το 1-2 φορές την ημέρα.
6. Παίξτε αθλήματα – περπατήστε περισσότερο από 5 χιλιόμετρα την ημέρα, κάντε μεγάλους περιπάτους ή κάντε οποιαδήποτε άλλη σωματική δραστηριότητα.
Η κετοδιατροφή έχει περίοδο προσαρμογής
Η περίοδος προσαρμογής διαρκεί περίπου 5 ημέρες, κατά τη διάρκεια της οποίας ένα άτομο μπορεί να εμφανίσει πονοκεφάλους, ναυτία, πόνους στο στομάχι και κακή αναπνοή. Πολλοί άνδρες και γυναίκες που θέλουν να χτίσουν μυϊκή μάζα καταφεύγουν σε αυτή τη δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες. Εκτός από την κατάσταση του να μην τρώτε για τρεις ημέρες, μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές, η κέτωση έχει άλλες βλάβες στο σώμα. Σας παρουσιάζουμε μια μικρή λίστα με τις αρνητικές επιπτώσεις αυτής της δίαιτας, αλλά και τις θετικές. Όλα είναι θέμα ισορροπίας !
Έχετε ακούσει ποτέ για κετογρίπη; ?
Στο στάδιο της προσαρμογής στη διατροφή, ονομάζεται κετογρίπη. Το τελευταίο μπορεί να εμφανιστεί με ένα ή περισσότερα συμπτώματα: ναυτία, καούρα, πρήξιμο, δυσκοιλιότητα, πονοκέφαλο, αίσθημα παλμών, κόπωση ή επιληπτικές κρίσεις. Αυτά τα συμπτώματα εξαφανίζονται μετά από 4 έως 5 ημέρες μετά την έναρξη της δίαιτας, οπότε δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Για να αποφύγετε ή να μειώσετε το βάρος της κετό γρίπης, μειώστε την ποσότητα υδατανθράκων σταδιακά και όχι ξαφνικά.
Κουρασμένος
Όταν το σώμα σας βρίσκεται σε κέτωση, προσπαθεί να αντικαταστήσει τους υδατάνθρακες με γλυκόζη. Αυτή η διαδικασία συνοδεύεται συχνά από κόπωση, ειδικά τις πρώτες ημέρες, η οποία μπορεί να μειωθεί ή να φύγει εάν πίνετε περισσότερο νερό για να αποκαταστήσετε την ισορροπία των ηλεκτρολυτών στο σώμα σας. Η κατανάλωση αρκετού νερού είναι εξαιρετικά σημαντική ανεξάρτητα από τη δίαιτα που ακολουθείτε. Η μετάβαση από τη μια δίαιτα στην άλλη είναι σίγουρα κάτι καινούργιο για το σώμα. Δεν προκαλεί έκπληξη το ότι νιώθετε κουρασμένοι στην αρχή. Πρέπει να προσαρμοστείς.
Πονοκέφαλο
Λίγες ημέρες μετά την έναρξη της δίαιτας κετο, μπορεί να εμφανιστεί πονοκέφαλος. Ο λόγος είναι ότι ο εγκέφαλος ψάχνει για γλυκόζη και καίει τα τελευταία αποθέματά της πριν πάει σε κέτωση. Μερικές φορές μπορεί να στενοχωριόμαστε.
Κακή αναπνοή
Αρκετές χημικές ουσίες ενεργοποιούνται κατά την καύση του σωματικού λίπους. Προκαλούν κακή αναπνοή κατά τη διάρκεια της κετογονικής δίαιτας.
Ταχεία πείνα και δυσκοιλιότητα
Πολλές τροφές που παρέχουν στον οργανισμό φυτικές ίνες περιέχουν περισσότερους υδατάνθρακες και ως εκ τούτου θα πρέπει να αποφεύγονται ενώ ακολουθείτε συγκεκριμένη δίαιτα. Αυτό μπορεί να διαταράξει την ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας και να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα. Όταν υπάρχει έλλειψη φυτικών ινών στο σώμα, οι περισσότεροι άνθρωποι βιώνουν μεγάλη πείνα. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να πίνετε πολύ νερό.
Μυϊκές κράμπες
Για να είστε σε κατάσταση κέτωσης, πρέπει να βρίσκεστε σε κατάσταση χαμηλών υδατανθράκων ή ολικού αποκλεισμού. Αυτό σημαίνει ότι δεν μπορείτε να ακολουθήσετε μια δίαιτα πλούσια σε διαφορετικά μέταλλα που παίζουν πολύ σημαντικό ρόλο στην κατάσταση των μυών. Τέτοια είναι το ασβέστιο, το μαγνήσιο, ο σίδηρος. Όταν μειώνεται η ποσότητα τους, είναι διαθέσιμες κράμπες.
Αφυδάτωση
Η υπερβολική κετόνη στο σώμα μπορεί να την αφυδατώσει. Υπάρχει περίσσεια νατρίου στο σώμα κατά τη διάρκεια της δίαιτας που αποβάλλεται με τα ούρα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο όταν ακολουθείτε αυτήν τη δίαιτα, θέλετε πάντα να κατουρήσετε. Μια τέτοια υπερβολική ούρηση προκαλεί αφυδάτωση. Επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να πίνετε αρκετό νερό. Πράγματι, υπάρχουν μερικές συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσετε για να πίνετε νερό και να παραμένετε ενυδατωμένοι. Μπορείτε να διαβάσετε την ανάρτησή μας για αυτό το θέμα εδώ. Υπάρχουν ακόμη και δίαιτες που σας επιτρέπουν να χάσετε βάρος πίνοντας νερό..
Και ποιες είναι οι θετικές επιδράσεις της κετοδιατροφής ?
Η κετοδιατροφή αναγνωρίζεται από τους περισσότερους αθλητές και διατροφολόγους. Είναι χρήσιμο για να απαλλαγείτε γρήγορα από τα περιττά κιλά σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Τα κετογονικά σώματα επεξεργάζονται λιπίδια στο σώμα και γίνονται ενέργεια. Τότε αρχίζουμε να χάνουμε βάρος. Ο όγκος της μυϊκής μάζας δεν αλλάζει, αλλά με ένα καλά ανεπτυγμένο πρόγραμμα είναι δυνατό να αυξηθεί.
Η κετογονική δίαιτα είναι κατάλληλη για άτομα που δεν ασκούνται. Για να πετύχετε και να χάσετε βάρος, είναι σημαντικό όχι μόνο να σταματήσετε την κατανάλωση υδατανθράκων, αλλά και να μειώσετε την υπερκατανάλωση τροφής με λιπαρά και πρωτεϊνικά τρόφιμα..
Χάνω βάρος
Και ναι. Δεδομένου ότι πρόκειται για δίαιτα, η απώλεια βάρους έχει νόημα. Η κετογονική δίαιτα αναγνωρίζεται από τους περισσότερους αθλητές και διατροφολόγους. Πολλοί άνθρωποι εμπνέονται από αυτό γιατί σας επιτρέπει γρήγορα να χάσετε μερικά κιλά.
Μόνιμο αίσθημα κορεσμού
Δεδομένου ότι η κετογονική δίαιτα βασίζεται σε μια δίαιτα που περιλαμβάνει τροφές με πολλές θερμίδες, θα ξεχάσετε το πρόβλημα της μόνιμης πείνας. Σε μια δίαιτα χωρίς υδατάνθρακες, το επίπεδο ινσουλίνης που ευθύνεται για την επιθυμία για φαγητό μειώνεται. Σας βοηθά να εστιάσετε σε σημαντικά ζητήματα και να μην περιοριστείτε στο φαγητό.
Πρόληψη και έλεγχος του διαβήτη
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην κέτωση βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Η αντίσταση στην ινσουλίνη οδηγεί σε διαβήτη τύπου II. Για όσους έχουν κληρονομική προδιάθεση για διαβήτη, σας συνιστούμε να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες..
Η κετοδιατροφή χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία της επιληψίας στα παιδιά.
Ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης
Οι δίαιτες πλούσιες σε υδατάνθρακες και λίπος οδηγούν σε απότομη αύξηση των λιποπρωτεϊνών υψηλής πυκνότητας και μείωση της συγκέντρωσης λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας. Οι εξαρτημένοι από τη δίαιτα κετο σημειώνουν ότι οδηγεί στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης. Σε υπέρβαρα άτομα, ο κίνδυνος εμφάνισης υπέρτασης αυξάνεται. Η κετο δίαιτα σας βοηθά να χάσετε βάρος και ως εκ τούτου προλαμβάνετε προβλήματα αρτηριακής πίεσης.
Η κετοδιατροφή βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου
Μερικές φορές οι άνθρωποι ακολουθούν δίαιτα που περιέχει κετόνη για να αυξήσουν τη δραστηριότητα του εγκεφάλου τους. Οι κετόνες που παράγονται και από τις δύο λειτουργούν ως πηγή ενέργειας και βελτιώνουν την εστίαση και την προσοχή.
Πρόληψη και έλεγχος του διαβήτη
Τα προϊόντα που χρησιμοποιούνται στην κέτωση βοηθούν στη μείωση του σακχάρου στο αίμα. Η αντίσταση στην ινσουλίνη οδηγεί σε διαβήτη τύπου II. Για όσους έχουν κληρονομική προδιάθεση για διαβήτη, σας συνιστούμε να ακολουθήσετε μια δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες..
Πιο υγιές δέρμα
Αυτό που τρώμε επηρεάζει την υγεία του δέρματος. Η συνεχής χρήση υδατανθράκων και γαλακτοκομικών προϊόντων έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία του δέρματος. Με μια κετογονική διατροφή, η χρήση αυτών των στοιχείων μειώνεται στο μηδέν, έτσι ώστε το δέρμα να γίνει λαμπερό και φυσικά όμορφο..
