קנדי ממתקים הם סמלי חג המולד טריים וטעימים שתמיד מזכירים את החגים ומביאים תחושה חזקה של חג המולד. אולי לא ידעתם זאת, אבל קני ממתקים הם גם אחד מקישוטי עץ חג המולד הפופולריים ביותר בארצות הברית. הוא משמש גם לייצור קישוטים חגיגיים שונים, כגון זרים, זרים, קישוטי שולחן לחג המולד ושנה החדשה..
איך לקשט את הבית שלך בקנה סוכר, הפינוק האהוב על עונת חג המולד ?
השבוע, אנו מזמינים אתכם לקחת השראה מהמסורת של עיצוב חג המולד בסגנון אמריקאי ולאמץ קנה ממתקים בעיצובכם החגיגי. להלן כמה דרכים מקוריות ויצירתיות לעשות זאת בתמונות.
האם ידעת ? על פי ארגון יוצרי הממתקים בארצות הברית, קני ממתקים הם הממתק הלא שוקולד מספר 1 שנמכר במהלך חודש דצמבר. למעשה, 90 אחוז מחטיפי הממתקים מפוספסים באדום ולבן נמכרים בין חג ההודיה לחג המולד. השבוע לקני סוכר? השבוע השני של דצמבר. “כנראה בגלל שרוב האנשים מקשטים את עצי חג המולד שלהם באותו שבוע”, אומרת קרלי שילדהאוס, מנהלת תחומי ציבור בארגון..
המקל הקלאסי מעוטר בלבן ואדום. זו הסיבה שהוא מתחרז בצורה מושלמת עם חגיגות סוף השנה
ניתן להשתמש בה להשלמת הקינוחים והממתקים האהובים עליה במהלך החגים. חלקם אפילו אוהבים לטבול אותו בכוסות השוקולד או החלב החם, במקום הסוכר. אבל זה יכול גם להשלים את העיצוב החגיגי. לדוגמה, הצטיידו במקלונים מצחיקים באדום ולבן ותנו אותם לאהוביכם במתנות שלכם. !
אתה יכול להשתמש בפינוקים הקטנים האלה כדי להכין הרבה DIY קישוטי חג המולד זולים ומקוריים, כגון זרים, זרים, קישוטי עץ חג המולד. לשם כך אין צורך בחומרה מיוחדת. פשוט תלו אותם או הניחו אותם היכן שתרצו !
מי המציא קנה סוכר ?
לקנה הסוכר יש היסטוריה קצת מסתורית, כיוון שאף אחד לא באמת יודע איך הפינוק המתוק הזה הגיע לעולם. יש על זה סיפורים שונים. אבל דבר אחד בטוח: קנים הם חלק חיוני מעונת החגים עבור כל האמריקאים כיום. ובגלל זה יש כל כך הרבה רעיונות לקישוט עם קני סוכר בהשראה אמריקאית !
פינוק אהוב על ילדים אמריקאים, יחד עם מרשמלו, בתקופת החגים, קנה ממתקים הוא יצירה חדשה יחסית. למעשה, האגדה מספרת כי קנה סוכר מתוארך לשנת 1670, כאשר מנהל המקהלה של קתדרלת קלן בגרמניה חילק מקלות סוכר בין זמריו הצעירים כדי להשתיק אותם במהלך טקס המולד החי “, מסביר שילדהאוס. “לכבוד האירוע, הוא הטיל את הממתק לתוך נוכלים של הרועה. “
אתה יכול אפילו לקשט איתו עץ חג מולד קטן. הקנים משתלבים בצורה מושלמת עם כל עיצוב חגיגי, מכיוון שהם לובשים את הצבעים המסורתיים לתקופה זו של השנה: לבן ואדום
הלבן והאדום של קנה הסוכר הופכים אותו לאידיאלי לחגים. אתה יכול להשתמש בהם לעטר עץ קטן והם יספיקו מספיק ליצירת אווירה חגיגית בביתך. להשלמתם העניין פשוט: פשוט בחרו בסרטים אדומים בגוונים שונים.
סוזן בנג’מין, מייסדת True Treats Historic Candy, truetreatscandy.com, ומחברת הספר Sweet as Sin: The Unwrapped Story של איך קנדי הפכה לתענוג של אמריקה, מסכימה כי סביר להניח שקנה סוכר התפתחה באירופה של המאה ה -17 כאשר משכו סוכרים, ההורה ממקלות הסוכר של היום, היו כל הזעם. בערך בזמן הזה, אי שם בגרמניה, נוספה וו למקל, היא אומרת.
האם אתה אוהב מיני עצים? אז למה שלא תכין עץ חג מולד אכיל ומהנה עם קני ממתקים. אתה יכול להשתמש בו כמרכז חג המולד או, בפשטות, כקישוט לשולחן קונסולה.
קנה סוכר הוא אחד מקישוטי החג המסורתיים לאמריקאים
כדי להזמין את אווירת המסיבה לביתו, קישטו גם את השולחן שלכם. לדוגמה, הוסף קצת צבע לשולחן שלך ולקינוחים שלך עם קנים אדומים ולבנים. אתה יכול גם להשתמש בהם ליצירת המרכזי המקורי שלך.
עובדה מוזרה נוספת לדעת על ההיסטוריה של המעדן הזה: כיצד אימצה את צבעה הנוכחי. עם זאת, רובם מסכימים כי קנה סוכר לבן עשה את הופעת הבכורה שלו בארה”ב בשנת 1847 בוווסטר אוהיו, על פי שילדהאוס, כאשר אוגוסט אימגרד, מהגר גרמני-שוודי, קישט עץ אשוח כחול קטן בעיטורי נייר וקני סוכר..
כמובן, כיום אין דבר איקוני יותר בכל הנוגע לממתקים מאשר פסים של קנה אדום ולבן לסירוגין, אך לדברי שילדהאוס, במשך 200 שנה, לפני הייצור ההמוני, הם הגיעו בצבע אחד: לבן.
קנים הם כל כך פופולריים: היום הם הפכו לקישוטים בפני עצמם
אם אתם אוהבים קישוטי חג מולד בהשראה אמריקאית, יש לנו טיפ בשבילכם: אל תהססו להוסיף קנים לעץ שלכם. אתה יכול אפילו לקנות קישוטים בצורת קנה לתלייה על ענפי העץ שלך. המפוארים עשויים זכוכית, אך ניתן למצוא חלקם גם מחומרים מעשה ידי אדם, שהם עמידים יותר. זה תלוי בך להמר על אחת משתי האפשרויות !
גם העיטורים בהשראת המקל מדהימים: קישוטים בהשראת קנים, עיטורי עצים ודלתות ומחזיקי נרות. כדי להכין מרכז חג המולד קריר וקל להכנה, אתה צריך מיכל, קני ממתקים ופרחים. פשוט הכניסו את הקנים למיכל.
אתה יכול גם לצרף אותם מבחוץ כדי לייפות את דלת הכניסה שלך או את הגינה שלך, לעטר שביל גישה או מדרגות חיצוניות.
בהשעיה או לקישוט השולחן, הוא נמצא בכל מקום בחגים
בהתחשב בפופולריות שלהם, קנים הפכו כיום לקישוט בפני עצמו. לשם כך, אנו עושים זאת לא רק בלבן ובאדום, אלא גם בגוונים אחרים, כך שיתאקל ביתר קלות עם שאר קישוטי עץ חג המולד. היצירתיות של היצרנים היא בלתי מוגבלת: לכן אנו אפילו מגלים קנים עם סנטה קלאוס, כמו בתמונה למעלה.
אז מאיפה הגיע הפס האדום שמעטר היום קנה סוכר? לצד שאלה זו, היו גם אגדות וסיפורים על קני סוכר. לדוגמה, על פי כמה אגדות, זהו קוד סודי בקרב נוצרים שנרדפו בגרמניה או באנגליה במאה ה -17. על פי הסברים אחרים לא פחות מקוריים, הפס האדום הוא ביטוי של שפה סודית בקרב המאמינים הנוצרים. למעשה, יש הרואים בכך ייצוג של השילוש או אפילו הקרבת ישו. ובאופן כללי יותר, הוא נחשב לסמל דמו של ישו.
איך יוצרים קישוט חג המולד מקורי עם קני ממתקים – רעיונות בתמונות
כך או כך, הפינוק המסורתי הזה הוא רעיון מצוין לקישוט חג המולד בהשראה אמריקאית. להלן כמה רעיונות נוספים לשימוש בעיצוב המסיבה שלך !
להכנת קישוט לחג המולד אנו בוחרים בקני ממתק מסורתיים או ביצירות מקוריות בצבעי לבן ואדום.
אפשר כמובן למצוא קנה סוכר מוכן. אבל אפשר גם להכין לבד. וזה באמת לא כזה קשה! הנה מה שאתה צריך לעשות את זה.
רכיבים :
- 3 כוסות סוכר מגורען
- 1 כוס סירופ תירס בהיר
- 1/2 כוס מים, מחולקת
- 1 1/2 כפית. תמצית מנטה
- 1 כפית צבע מאכל ג’ל אדום
- אופציונלי: 1 כפית צבע מאכל ג’ל לבן
איך להכין קני ממתקים תוצרת בית – שלבים
אסוף את המרכיבים. מוּכָן? אז בואו נכין את המתכון הזה. להלן, כל השלבים שיש לבצע כדי להפוך את קני הסוכר שלך להצלחה.
- מרססים שני תבניות אפייה מרופדות בתרסיס לבישול ללא הדבקה ומניחים בצד. מחממים את התנור ל 90 מעלות צלזיוס (200 F).
- מערבבים סוכר, סירופ תירס ו -1/4 כוס מים בסיר בינוני על אש בינונית-גבוהה; מערבבים בעזרת מרית עמידה בחום עד שהסוכר נמס.
- יוצקים את 1/4 כוס המים הנותרים לקערה קטנה ומרטיבים בעזרת מברשת בצק.
- בעזרת המברשת הרטובה שוטפים את גבישי הסוכר מצדי התבנית. אין לערבב את הסירופ.
- כאשר הסירופ מגיע לרתיחה, הכניסו מד חום לממתקים והמשיכו לבשל, ללא ערבוב, עד שמד החום רושם 140 מעלות צלזיוס. בשלב זה הסוכריות יגיעו לשלב הסדק הרך..
- הסר מהאש. נותנים לבועות להתפוגג ואז מערבבים פנימה את תמצית המנטה.
- יוצקים כמחצית מהסירופ על תבנית אפייה מוכנה ומכניסים לתנור שחומם מראש.
- שלבו את צביעת המזונות האדומים בשאר הסירופ. במידת הצורך, הוסף עוד צבע כדי להשיג גוון תוסס.
- שופכים את הממתק על תבנית האפייה שנותרה ונותנים לו לשבת לזמן קצר עד ליצירת “עור”.
- ריססו מגרד ספסל או מרית מתכת בתרסיס בישול דביק, והשתמשו בכלי “ללוש” את הסוכריות. משטחים את הסוכריות ואז מקפלים אותם חזרה לעצמו. חזור על תהליך זה במשך 1 עד 2 דקות, או עד שהממתק טרי הרבה יותר.
- בעזרת כפפות עמידות בחום, מותחים את הסוכריות לחבל ארוך, ואז מקפלים את החבל לשניים ומסובבים את הסוכריות עד שהן נמסות לתוך עצמן..
- חזור על תהליך זה במשך 2 עד 3 דקות, עד שהממתק מקבל צבע אטום וגימור סאטן. בשלב זה הסוכריות יהיו חמות, אתה אמור להתקשות מעט במשיכה והתכופפות.
- למתוח את הסוכריות בחבל בקוטר של כ 2 סנטימטרים, ולאחר מכן להחזיר אותן לתנור, שם הן יישארו חמות וגמישות..
- מוציאים את תבנית האפייה הנוספת מהתנור. בשלב זה, אתה יכול ללוש את צביעת המזונות הלבנים בסוכריות אם תרצה..
- משכו וקפלו את הסוכריות באותה הדרך, עד שהן הופכות אטומות, מבריקות וקשות לטיפול.
- מוציאים את הסוכריות האדומות מהתנור. חותכים קטע בגודל 2 אינץ ‘מן העץ הלבן ועוד אחד מהעץ האדום ואז מחזירים את שאר הסוכריות לתנור.
- סחטו את שני הקטעים יחד, עד שהם יוצרים עיתון בעל שני גוונים.
- מותחים שוב את הסוכריות. שלב זה יקבע את עובי קני הממתקים שלך, תוכל להכין דק יותר (בקוטר 1/4 אינץ ‘) או עבה יותר (בקוטר 1/2 אינץ’).
- כאשר אתה מרוצה מרוחב הסוכריות, סובב את החבל ליצירת פסי הממתק הייחודיים האלה.
- לשמן או להשתמש בספריי בישול על מספר מספר בישול ולחתוך את הסוכריות לחתיכות קטנות. שוב, אתה יכול לבחור להכין קני ממתק ארוכים או קטנים. חתיכת ממתק בגודל 7 אינץ ‘תכין קנה ממתקים בגודל בינוני.
- יוצרים מיד את הקרס בחלק העליון של המקל ומניחים אותו על משטח נקי כדי להשקות מחדש בטמפרטורת החדר.
- חותכים קטע נוסף מכל עץ, הופכים את היומנים הנותרים בתנור וחוזרים על תהליך הפיתול והמתיחה עד שנגמרתם את כל הממתקים..
הנה, המוטות שלך מוכנים כעת. זה תלוי בך לראות כיצד להשתמש בהם באופן יצירתי לעיצוב המסיבה שלך !
אורות תליון קני הממתקים באדום ולבן מזמינים את אווירת חג המולד מבפנים ומבחוץ
ליצירת תפאורה מקורית למסיבה, ניתן להשתמש גם בקני ממתקים מעץ. הפוך אותו לגבול אדום ולבן מקורי לעטר את החלל סביב דלת ביתך
הכינו מרכז חג המולד באדום ולבן עם קני ממתקים. לשם כך, פשוט הניחו את קני הממתקים באגרטל וקישטו אותם בכדורי אשוח. !
להכין זר חג המולד עם קני ממתקים? רעיון מצוין! זוהי דרך יצירתית לעשות זאת. אתה רק צריך כמה קני ממתקים וקצת חבל. יתר על כן, אתה יכול גם להכין את קני הממתקים שלך בטקסטיל או בחומרים דומים אחרים
הנה עוד זר פשוט להכין. כדי לעשות את זה, אתה רק צריך חבל וקצת ממתקים מסורתיים. תלו את החבל שם היכן שתרצו. לאחר מכן הכין לבבות או קישוטים מקוריים אחרים עם קנים שלך !
הכנת קני ענק היא דרך יצירתית נוספת לעטר את ביתכם לקראת תקופת החגים. אתה יכול לקשט אותם בסרטים אדומים כדי לתת לעיצוב שלך יותר אופי.
קני סוכר משמשים גם כקישוטים לשולחן האוכל. אתה יכול אפילו להשתמש בהם לכיסאות. השלימו אותם עם זרים ירוקים ואווירת חג המולד תגיע אליכם הביתה !
בארצות הברית קני ממתקים הם חלק חיוני בעיצוב החג. מסיבה זו, הם אפילו משמשים לייצור קישוטי ענק באדום ולבן.
לפניכם עוד רעיון ענק לעיצוב אדום ולבן. אתה יכול להתקין אותו בפינת הבית עם זרדים מעץ וצעצועים רכים באותם צבעים
קני סוכר מתאימים בקלות ליצירות שונות, אפשר אפילו להשתמש בהן להכנת מתלים בצורות שונות
לפניכם רעיון להכנת פמוטים במקל קנדי. כדי לקשט אותם, חשוב על נרות באדום, צבע חג המולד